豆皮与眼部健康，一场意外的营养关联？
在眼科门诊中，我们常遇到因长时间使用电子设备、缺乏户外活动或饮食不均衡而导致的眼部问题患者，今天要探讨的，是一个看似与眼科不相关，实则可能对眼部健康产生微妙影响的日常食物——豆皮。豆皮，作为素食者的优选蛋白质来源，富含优质植物蛋白、膳食纤维...
豆皮
豆皮与眼部健康，一场意外的营养关联？
在眼科门诊中，我们常遇到因不良饮食习惯导致眼部问题的患者，我想探讨一个看似无关实则微妙的联系——豆皮与眼部健康。豆皮，作为植物蛋白的优质来源，不仅富含维生素E和多种微量元素，还含有一种特殊的抗氧化物质——大豆异黄酮，这种物质在保护视网膜免受...