蚕豆与眼健康,小小豆类,大大影响?
在眼科领域,我们常关注饮食对眼睛健康的影响,而蚕豆这一常见食材,其潜在作用往往被忽视,蚕豆不仅富含蛋白质、维生素C和膳食纤维,还含有一种名为“蚕豆甙”的特殊成分,研究表明,蚕豆甙具有抗氧化和抗炎作用,能够保护眼睛免受自由基损害,减缓因年龄增...
在眼科领域,我们常关注饮食对眼睛健康的影响,而蚕豆这一常见食材,其潜在作用往往被忽视,蚕豆不仅富含蛋白质、维生素C和膳食纤维,还含有一种名为“蚕豆甙”的特殊成分,研究表明,蚕豆甙具有抗氧化和抗炎作用,能够保护眼睛免受自由基损害,减缓因年龄增...