在探讨味精对眼部健康的影响时，一个常被忽视的方面是其可能对眼压的微妙作用，虽然目前科学研究尚未明确证实味精直接导致眼压升高，但有理论指出，味精中的谷氨酸钠可能与体内某些代谢过程相互作用，间接影响眼内压，对于已经患有青光眼或眼压偏高的人群而言，这一潜在影响尤为值得关注。
建议这类人群在饮食中适量控制味精的摄入，尤其是在高盐、高脂、高糖的“重口味”食物中，更需警惕，保持健康的生活方式，如定期眼部检查、适度运动、充足睡眠等，也是维护眼部健康不可或缺的环节。
虽然味精作为日常调味品在提升食物风味上功不可没，但其在眼部健康上的潜在影响仍需我们保持警惕，在享受美食的同时，不妨多一分对健康的考量。
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