在享受美味与营养并存的坚果时，我们是否曾想过，这些小零食对眼睛健康究竟是“益友”还是“隐患”呢？
问题提出：坚果中的脂肪含量高，尤其是以不饱和脂肪酸为主，适量食用对心血管健康有益，高脂肪食物在代谢过程中可能产生自由基，这些自由基若不能被及时清除，可能对眼睛的视网膜和晶状体造成氧化损伤，增加患白内障和黄斑变性的风险。
答案揭晓：虽然坚果对眼睛并非全然无益，但合理食用是关键，建议每日摄入量控制在一小把（约30克）以内，并选择原味、无添加的坚果以减少额外负担，搭配富含抗氧化剂的水果如蓝莓、猕猴桃等，能帮助中和自由基，保护眼睛免受损害，对于已经出现眼部疾病如糖尿病视网膜病变的患者，应更加谨慎选择坚果种类和摄入量，并在医生指导下进行饮食调整。
坚果虽好，但“适量”二字不可忘，在享受美味的同时，让我们的眼睛也能得到恰当的呵护，才是真正的“益友”之选，通过均衡饮食、适量摄入并辅以抗氧化食物，我们可以在享受生活的同时，守护好心灵的窗户——眼睛。
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