在眼科门诊中，除了常见的眼部疾病如结膜炎、干眼症外，偶尔也会遇到因食物过敏导致眼部症状的患者，一个容易被忽视的过敏源便是腰果，腰果作为一种常见的坚果，其高蛋白、高脂肪的特性使其成为许多人的饮食选择，对于某些敏感体质的人来说，腰果却可能成为“隐形”的眼部健康威胁。
曾有一位患者因食用腰果后出现双眼红肿、瘙痒，甚至伴有流泪、畏光的症状前来就诊，经过详细询问病史和检查，确诊为腰果过敏引起的过敏性结膜炎，这类过敏反应不仅影响眼部美观和舒适度，还可能因反复揉眼导致角膜损伤，影响视力。
作为眼科医生，提醒大家在享受美味腰果的同时，也要注意观察自身反应，一旦出现眼部不适，应立即停止食用可疑食物，并及时就医，有过敏史的患者在食用任何新食物前都应谨慎，必要时可进行食物过敏原检测，以预防潜在的眼部健康风险。
腰果虽好，但需谨慎食用，特别是对于那些已知对坚果类食物过敏的人群来说，更是要敬而远之。
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