眼科小知识吃麻辣香锅，当心辣出眼疾？

在享受麻辣香锅的热烈与刺激时，你是否曾想到这“辣”味可能正悄悄威胁着你的眼健康？作为眼科医生，我常遇到因不当饮食导致眼部不适的患者，食用过辣食物是引发干眼症、结膜炎等眼疾的常见原因之一。

问题： 麻辣香锅中的辣椒、花椒等辛辣调料如何影响眼部健康？

回答： 辛辣食物会加速泪液蒸发，导致眼睛表面干燥，长此以往可引起干眼症，表现为眼睛干涩、异物感、视物模糊等症状，辛辣食物还可能使结膜充血，诱发或加重结膜炎，使眼睛出现红、肿、痛等不适，对于已经患有眼疾的人群，如角膜炎、青光眼等，辛辣食物更是“雪上加霜”，可能加剧病情。

享受美食的同时，请给眼睛一点“温柔”，适量食用，搭配清淡饮品如绿茶、菊花茶等，有助于缓解辣味对眼睛的刺激，若食用后出现眼部不适，应及时就医检查，切勿拖延，保护视力，从每一餐开始。